Nghề gốm ở Lư Cấm có từ đầu thế kỷ XIX, có tuổi đời trên 200 năm, cách trung tâm Nha Trang 4 km. 

Gốm Lư Cấm được làm từ đất sét Vĩnh Thạnh, có màu sắc ánh đỏ và hồng đẹp mắt. Tuy thô ráp nhưng rất chắc chắn, nên được người Nha Trang cũng như các vùng phụ cận ưa chuộng. Khi đường bộ còn chưa phát triển, gốm từ Lư Cấm ngược sông Cái lên Diên Khánh hoặc ra cửa biển Cù Huân tỏa đi các nơi. 

Để nhớ công ơn của tiền nhân, người dân làng gốm xây miếu thờ tổ nghề gốm của làng với tên gọi miếu Đào Nghệ (Đình Lư Cấm hiện nay). Năm 1874, văn tự thờ ông Tổ nghề gốm được xây dựng và vinh dự được ba triều vua Nguyễn sắc phong vào năm 1903, 1909 và 1924.